Μελέτη και Ανάλυση αγοράς ανταγωνισμού. Στο ξεκίνημα μιας ανάθεσης αναζητείται πάντα το benchmark της αγοράς που ενδιαφέρει τον πελάτη εφόσον υπάρχει καθώς και η ανάγκη της αγοράς που στοχεύουμε να καλύψουμε. Η άριστη και κατά το δυνατό ακριβέστερη περιγραφή του προϊόντος στόχου βοηθά ώστε να μην υπάρχουν αχρείαστα πισωγυρίσματα και χάσιμο πολύτιμου χρόνου.
Ανάπτυξη της σύνθεσης του προϊόντος. Με βάση την εμπειρία, την βιβλιογραφία και την επικαιροποιημένη ενημερωση των επιστημόνων του εργαστηρίου ξεκινάει ο σχεδιασμός της φόρμουλας και η επιλογή των καταλληλότερων πρώτων υλών με συγκέντρωση των προδιαγραφών τους αλλά και των εμπορικών στοιχείων τους ( κόστος, ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας, χρόνοι παράδοσης κλπ) προκειμένου να υπάρχει ακριβής πρόβλεψη της διαθεσιμότητας και της συμπεριφοράς τους.
Δημιουργία προτύπων δειγμάτων. Προετοιμάζονται πρότυπα δείγματα όπου μελετάται στην πραγματικότητα πια η συμπεριφορά των προϊόντων υπό ανάπτυξη, διεξάγονται μινι ελεγχοι σταθερότητας και προτείνονται αρώματα ή γεύσεις ( flavours) στην κατευθυνση που έχει συμφωνηθεί με τον πελάτη. Μετά την πρώτη παρουσίαση ενσωματώνονται οι τυχόν παρατηρήσεις και καταλήγουμε στην τελική φόρμουλα.
Πρόταση υλικών συσκευασίας κατάλληλων για την μορφή των προϊόντων υπό ανάπτυξη. Προτείνονται τα κατάλληλα υλικά συσκευασίας που θα εξασφαλίζουν άριστη προστασία και λειτουργικότητα στη χρήση. Μετά την έγκριση διεξάγονται ελεγχοι συμβατότητας με το προϊόν για να εγγυηθούμε την βελτιστη συμπεριφορά του τελικού προϊόντος στο χρόνο.
Διεξαγωγή των δοκιμών Φυσικοχημικής Σταθερότητας ( Επιταχυνόμενη Γήρανση). Ελέγχουμε την συμπεριφορά των προϊόντων σε διαφορες συνθήκες ( 50 C, 40-45 C, 5C, φως σε περίπτωση διαφανούς περιέκτη, κύκλους ψύξης/απόψυξης, κατάψυξης κλπ) και συσχετίζουμε τα ευρήματα με την συμπεριφορά των προϊόντων στο ράφι κατα την διάρκεια ζωής τους. Οι ελεγχοι βασιζονται στο γεγονός οτι η ταχύτητα των αντιδράσεων διπλασιάζεται καθε 10 C που αυξάνεται η θερμοκρασία.
Τεστ Μικροβιολογικής Σταθερότητας και έλεγχος ως προς την Ημερομηνία Λήξης των προϊόντων υπό ανάπτυξη. Σε συνεργασία με εξωτερικά εργαστήρια ελέγχουμε την επάρκεια του συστήματος συντήρησης του προϊόντος και σε συνδυασμό με τα τεστ φυσικοχημικής σταθερότητας εξάγουμε συμπερασματα για το χρόνο ζωής του προϊόντος.
Εκδοση προδιαγραφών προϊόντων. Με την ολοκλήρωση των εργαστηριακών δοκιμών εκδίδονται όλα τα εγγραφα των προϊόντων για τον φάκελο ( φόρμουλα, μέθοδος παραγωγής, προδιαγραφές) και με αυτά τα εγγραφα το προϊόν ειναι ετοιμο για την ενσωματωση του στη βιομηχανική κλίμακα.
Εύρεση του εργοστασίου παραγωγής και συσκευασίας των προϊόντων. Ζητιούνται προσφορές από τουλάχιστον 2 εργοστάσια παραγωγής και γίνεται η επιλογή του συνεργάτη που μας προσφέρει την ποιοτικότερη και φυσικά οικονομικότερη λύση.
Επίβλεψη της πρωτης μεγάλης κλίμακας παραγωγής των προϊόντων. Ο επιστήμονας που έχει αναπτύξει το προϊόν επιβλέπει την πρώτη μεγάλης κλίμακας παραγωγή του προϊόντος προκειμένου να παρατηρήσει την ακρίβεια της μεθόδου παραγωγής και να κάνει τυχόν απαιτούμενες ρυθμίσεις που απαιτούνται ετσι ώστε να παραγεται πάντα το εγκεκριμενο ως προς τις προδιαγραφές προϊόν.
Ανάπτυξη Φακέλου Προιοντος σύμφωνα με την Ευρωπαική Νομοθεσία για τα καλλυντικά ή σύμφωνα με την εγχώρια νομοθεσία για τα τρόφιμα. Συλλέγονται όλες οι απαιτούμενες πληροφορίες που απαιτεί η νομοθεσία για το φάκελο του προϊόντος ( Cosmetic Dossier) και ολοκληρώνεται και η Εκτίμηση Ασφαλείας ( Safety Assessment) του τελικού προϊόντος.
Γνωστοποιηση στο portal της ΕΕ ( Cosmetic Products Notification Portal) για τα καλλυντικά ή στον ΕΟΦ για τα συμπληρώματα διατροφής. Το προϊόν γνωστοποιείται στην ΕΕ για την κυκλοφορία του με τον πελάτη να θεωρείται ο Υπεύθυνος Κυκλοφορίας του προϊόντος αλλά το εργαστήριο μας να κοινοποιείται ως η επαφή με τις αρχές ετσι ώστε να αντιδρασουμε άμεσα σε τυχόν ερωτήσεις.
Παρακολούθηση σταθερότητας και τυχόν θεμάτων που ανακύπτουν κατά την διάρκεια της κυκλοφορίας των προϊόντων. Με την ολοκλήρωση της συσκευασίας των προϊόντων ξεκινάει ελεγχος σταθερότητας του προϊόντος που θα βρεθεί τελικά στο ράφι για να επιβεβαιώσουμε τα ευρήματα των εργαστηριακών δοκιμών και να είμαστε ετοιμοι να βοηθήσουμε σε παραπονα ή παρατηρήσεις καταναλωτών.